こんにちは！今日はスイーツデコを始めてみたけど、もっと上手く作ってみたいなぁ、少しづつステップアップしたいなぁと思う初心者の方に、ちょっとしたコツのようなものを教えたいと思います。
上達するための【4つのコツ】とは？
①本物をよく見てみよう！
リアルさを求めるなら、やはり本物を観察すると、今まで気づかなかった特徴などが目に映ると思います。
色合いや、焦げ目の部分、形など、特徴を捉えて作成してみましょう！
また、デザートの料理本や、カフェ雑誌のスイーツ特集の記事にも、写真で紹介されていたりするので、眺めてみるのも楽しいですよ！
②あまり丁寧に作らない
本物って完璧な形ではありませんよね？ちょっと型が崩れていたり、焦げていたり・・・。
丁寧に粘土を成形していると、ここがはみ出ちゃった(汗)、色がまだらになっちゃた、などなど、気になる部分がでてくると思いますが、ある程度は気にせず作りましょう！
おおざっぱなほうがリアル感がでますよ！
③ワークショップや体験教室に参加してみよう！
他の人の作品や、作り方も見ると楽しいですよ！
作り方や道具も十人十色です。これが正解、あれは間違ってるとかは無いので、色々な方のやり方を観察してみましょう！
真似できるとこはトライしてみたり、改めて、自分がやりやすい方法がみつかることでしょう！
④いろんな作品を作ったり、くり返し作ってみよう！
やはり、回数を重ねたり、様々な作品にチャレンジすると、次はこうしてみようと、向上心が出てくると思います。
作品によって、作り方も色々な方法になりますので、その作品を納得のいく作品にする為までの過程を練習しましょう！
最近は動画などで、作る工程を公開してるのもあります。
まとめ
私の場合は、スイーツデコを始めたばかりの頃、30人位の人に講習をお願いしたいと頼まれたことがありました。
まだそんな人に教える技術もないのに、引き受けてしまい、当日までには少しでも自分の技術を上げたいと焦り、初めて1回だけ体験教室に行きました。
そこの教室は、映画の装飾の依頼が入るほど、素晴らしい作品を作る教室でした。
ホットケーキプレートに、アイスやソース、クリームの絞り方、パーツの種類の多さなど、初めての方法やアイテム、自分の目がキラキラしたのを覚えています。
今は、なかなか体験にも行く時間がありませんが、その1回が今でも貴重な体験になっています。
ぜひ、機会がありましたら探していってみるのもいいですよ♪
